Loading…
-
Febbraio è uno dei mesi più grigi dell’anno ma a rompere quest’aria invernale a fare capolino è il Carnevale, la festa [...]
Feb 23 / 2017
-
È un dolce che appartiene al repertorio culinario della cucina povera toscana. Le castagne erano un alimento molto utilizzato nella cucina [...]
Gen 02 / 2017
-
Gli spaghetti con le vongole sono in piatto tipico delle zone di mare, la freschezza ed il sapore inconfondibile di questo mollusco ricorda [...]
Lug 20 / 2016
-
La ratatouille con melanzane e pomodori è una ricetta tradizionale che appartiene al repertorio culinario francese. Questa pietanza nasce [...]
Giu 08 / 2016
-
Gli spaghetti all’ amatriciana sono un primo piatto tradizionale della cucina romana, il nome infatti deriva da un vicolo di un [...]
Mag 02 / 2016
-
I tonnarelli cacio e pepe sono una ricetta tipica di Roma: il pecorino romano trova il giusto equilibrio insieme al pepe nero ed il [...]
Mag 02 / 2016
-
Dire rigatoni con la payata significa dire antica Roma infatti questo primo piatto è una ricetta tradizionale che appartiene alla cucina [...]
Apr 22 / 2016
-
L’abbacchio al forno è un secondo piatto immancabile sulle tavole dei romani. La carne tenera e succulenta dell’abbacchio, unita [...]
Mar 26 / 2016
-
Spostiamoci per un attimo in Maghreb, che è composto dal Marocco, Algeria, Tunisia, Libia e parte della Mauritania ed è situato nel Nord [...]
Mar 16 / 2016
